Café Especial Torrado em Grãos 500g Bourbon Amarelo Fazenda Águas Claras
Variedade: Bourbon Amarelo
-100% arábica
-Bebida mole: Torra clara
-Peneira: 16 a cima
-Corpo: intenso
-Aroma: frutado
-Acidez: cítrico
-Doçura: média
O Bourbon Amarelo tem características próprias de cultivo, como um tempo menor de maturação dos frutos e uma produtividade menor em comparação com outras espécies. Tudo isso o transforma em um grão diferenciado. Suas particularidades ao aroma intenso, sabor adocicado (que lembra cereais e avelãs), corpo médio baixo e acidez baixa.
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